Perchè venire in Puglia … e perchè venire al PiGreco ad Ostuni

E’ il posto che sceglie noi ?….o siamo noi che scegliamo il posto…e durante quel viaggio scopri’ cose nuove che non aveva mai ascoltato dentro di se

  Ma torniamo alla nostra Puglia … la Puglia per me è come andare alla Osteria del Tempo ad Ostuni Perso, dove ci sono molti piatti da degustare ma non sai da quale cominciare ;di tanta bontà che c’e….ma poi comincio piano piano a viaggiare attraverso tutti gli antipasti…. cosi’ mi trovo sulla costa Adriatica e poi sulla costa Ionica attraverso il palato….

Una delle poche regioni che si affaccia su due mari!

Molto bello per me , è stato una volta quando cominciai a dialogare con un Pugliese verace; che alla domanda : dove andate voi al mare …? con nonchalance  e con una veste da Signore dell ‘ Ottocento mi risponde : ” quando il vento si veste di tramontana vado su questa costa …e ti elenca tutte le piccole realtà con tutte le caratteristiche di un nostromo  ..poi prosegue : e quando il vento si veste di scirocco vado sulla’altra costa …… Per quello ho detto che sembra di avere un dialogo con un nobile che sceglie la sua villeggiatura in base alla stagione , nelle sue dimore stese nel territorio.

Invece  i miei amici Pugliesi in base ai capricci del vento che accarezza tutto l’anno le coste della Puglia, scelgono il luogo idoneo per villeggiare anche per una giornata.

Io ho imparato attraverso questo nuovo linguaggio a sfruttare il vento come una vela solitaria nel blu che solca un mare alla ricerca di una baia per ripararsi in una notte senza Luna.

Così con questo vento attraversi tutte le campagne e scopri nomi di contrade che sembrano raccontarci storie d’amore, di sofferenza , di voglia di cambiamento verso un’altro luogo lontano dalla terra che lega le persone ma che poi devono migrare in cerca di fortuna.

Questa terra ha il colore dell’oro che quando piove si arricchisce  di frutti che nascono miracolosamente , fiori spontanei di mille colori rallegrano il nostro viaggio attraverso le sue strade. Serpeggiando i tratturi osservo il vento muovere le chiome degli ulivi formando  un’onda infinita che si estende fino all’infinito.

Poi arrivo alla fine della strada e come per magia trovo un borgo in pietra bianca , una chiesa lassu ‘ in cima che con il suonare delle campane mi dice che sono già le ore 18. Senza  accorgermi che il tempo il vento se lo era portato via….. ora e già passato..quello che ho detto appartiene a un’altro mondo …

Perchè scegliere il PiGreco : perchè siamo nella Valle d’Itria a pochi chilometri da tutti i Borghi più belli di questa meravigliosa terra. Ostuni, Cisternino , Alberobello , Locorotondo , Martina Franca , Ceglie Messapica ….e perché nelle sue Suites ,a prescindere dal loro volto passato , al suo interno troverete l’accoglienza di casa vostra, colori, arredi il tepore di tornare tra le sue mura  dopo un lungo viaggio.

Poi alla sera davanti alla piscina con la vostra dolce metà e perché no….con una  Luna piena che vi fa compagnia…..

Capirete il  visitare la Puglia…..

Un abbraccio di luce …

Pi-Soul